Cocktail Kingdom Schmallet ijshamer hout crushed ice

The Schmallet ijshamer breekt ijsblokken van 5 kg in 30 seconden tot crushed ice. De kop van 8 cm doorsnee verdeelt 2 kg kracht per slag.

Gebruik met een Lewis Bag van 30 x 30 cm vangt 1 liter gruis op. Serveertemperatuur van het ijs blijft 0 °C tijdens het slaan.